ขนมสุดฮิตทำง่ายๆ ไม่ง้อเตาอบ วันนี้ใช้พิมพ์ทาร์ตถอดก้นได้ ใช้งานสะดวก ขนมน่าทาน
ส่วนผสม
ฐานแครกเกอร์
- แครกเกอร์บด 1 กล่อง (250 กรัม)
- เนยจืดละลาย 40 กรัม
ครีมชีส
- ฟิลาเดเซีย ครีมชีส 1 ก้อน 250 กรัม
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 กระป๋อง
- นมข้นหวาน 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ชอบหวาน,เปรี้ยว มากน้อย ปรับตามรสที่ชอบ
บลูเบอร์กระป๋อง
วิธีทำ
ใช้พิมพ์ทาร์ตขนาด 8.5 นิ้ว
- บดแครกเกอร์ และ ละลายเนยจืด คลุกให้เข้ากัน
- กรุลงพิมพ์ทาร์ตที่ถอดก้นได้ ใช้ช้อนกดให้แน่น แช่เย็นจนเซ็ทตัว
- ตีครีมชีสอุณหภูมิห้องจนเนียน เติมโยเกิร์ต น้ำมะนาว นมขนหวาน ตีให้เข้ากัน
- เทลงบนแครกเกอร์ที่แช่เย็นจนเซ็ทตัวแล้ว แช่เย็นอีกครั้งจนครีมชีสเซ็ทตัว
- ดันก้นทาร์ตขึ้น ย้ายออกจากพิมพ์ ราดด้วยบลูเบอรี่ ตกแต่งสวยงาม